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油水实验
大家都知道油和水在一起，油会浮上去，水会沉下去。我却不相信这一观点，直到今天做了一个实验才相信。
平时，我就想：水和油混在一起怎么会分开而不溶解呢？而且为什么水只会和油分开，其他液体就不行呢？如可乐、醋、牛奶等等。
今天，我做了一个实验，才恍然大悟。我先拿了一个透明的玻璃杯，在里面先倒了半杯水，再倒一点油，只见，那水和油就像没有动一样，油压在水上面，像两个圆柱体的固体，一个压在一个上。我简直不敢相信自己的眼睛，再来，这次，我是先倒一点油，再倒半杯水的，我目不转睛、全神贯注地观察着，不敢看漏了一个细节。结果，那沉在下面的油像鬼故事中的灵魂一样往上飘，过了一会儿，那油又浮到了水的上面了。这个实验证明了一个看似微不足道的液体，它的浮起和下沉，与它的密度是息息相关的。
实验后，我查了一下资料，原来 ：对于结构相似的一类固体溶质，其熔点愈低，则其分子间作用力愈小，也就愈接近于液体，因此在液体中的溶解度也愈大。可溶于水的粒子直径一般在1纳米(10^-9m)以下,质量也小,可随水分子不停运动；油的粒径在0.1微米以上,密度又比水大,在浮力作用下就浮在水上面。这样一来，变魔术似的油水实验也就不足为奇了。
这是我从小到现在做过的一个最完美的实验，虽然以前也做过不少实验，但是，不是因为特殊原因打断了，或是没有实验的条件，就是因为不耐烦，而致使实验失败。这次实验让我懂得了：没有充分的理由和确凿的证据，是不可以轻易下结论的。最好是做个实验证明一下自己的观点是否正确。
看来以后有不确定的答案，有条件的话，最好先做一个实验。因为，实验是最有力的证据。 |
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发表于 2008-5-1 21:32:00
楼主